【壓縮機網】微生物之父巴斯德說過：“人、動物和植物不與微生物相聯(lián)系是不能生存的。”就人體而言，健康的成人體內存活著的正常細菌群落的種類至少有1000種，數目達100萬億之巨，而成人的體細胞總數，也僅有體內菌群數的十分之一。而微生物發(fā)酵技術，目前也在食品、制藥、化學領域起了極為重要的作用。

　　▲微生物之父 路易斯·巴斯德

　　每一個事物，都有其發(fā)源的歷史與故事。早在公元前4000年，古埃及人就開始使用發(fā)酵技術制作面包，緊隨其后公元前2200年，中國人開始使用發(fā)酵法釀酒，然后一發(fā)不可收拾的使用發(fā)酵技術制醬、制醋、制腐乳等等。

 

　　1857年法國學者巴斯德證明了發(fā)酵是由微生物引起，酵母制造開始產業(yè)化規(guī)?；?。制造酵母為食品行業(yè)的重要分支迄今已有200多年歷史。

 

　　現代發(fā)酵制造業(yè)中的食品生物發(fā)酵，主要采用好氧發(fā)酵工藝，在一定徑高比的圓柱形發(fā)酵罐內完成。發(fā)酵過程對純凈度的要求很高，如發(fā)生雜菌污染很容易導致操作中止，使得發(fā)酵失敗。所以，近年來無油螺桿鼓風機逐漸成為發(fā)酵行業(yè)的首選。

 

　　作為發(fā)酵行業(yè)中的高新科技企業(yè)，山西大禹生物以發(fā)酵杜仲技術為核心，取得了生物制品研發(fā)領域12項發(fā)明專利、7項核心技術和40多項專有技術，形成了大禹獨具特色的研發(fā)體系。

 

　　大禹生物原先采用其它品牌的離心機，但由于發(fā)酵罐的需氣量變化較大，離心機無法大范圍的進行流量調節(jié)，只能采用放空的方法來達到氣量的變化，這樣對能源損耗過大，也浪費了資源。故大禹生物也希望通過英格索蘭團隊對現有工藝進行改造，改善發(fā)酵質量的同時大幅度提高能源效率。

　　

　　▲大禹生物現場圖片

　　英格索蘭鼓風機團隊針對此需求，根據豐富的選型經驗，選用了1套GD CycloBlower HE 200CDL600-RC3 皮帶機組，替換原先的離心機。采用了GD CycloBlower HE鼓風機之后，調節(jié)流量可以達到30%~100%，并且沒有了離心機喘振的風險。不僅在大的流量調節(jié)范圍內能保證高效運行，也能在小流量工況下，通過變頻節(jié)能減排。

 

　　GD CycloBlower HE

　　

　　產品100%無油

　　提供食品級的齒輪和軸承潤滑油

　　食品級PTFE（聚四氟乙烯）涂層轉子

　　在發(fā)酵，生物制藥等高壓力需求的工況條件下，能夠長期穩(wěn)定的運行，大范圍流量調節(jié)，高效節(jié)能。

 

　　所謂工欲善其事，必先利其器。在眾多設備中，擁有性價比高表現卓越的CycloBlower HE鼓風機不僅能保證酵母生產過程的長期穩(wěn)定運行，為企業(yè)生產節(jié)能增效，更重要的是擁有卓越的生產系統(tǒng)能協(xié)助您去探索酵母行業(yè)未來更多的發(fā)展可能。